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| FROMAGER AFFINEUR > Fromagerie Collet |   |
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| Fromagerie Collet 19 rue du Midi 94300 Vincennes Tèl.: 01 43 28 01 49 Fax.: 01 43 65 15 13 Horaires d'ouverture Du mardi au jeudi, de 9h à 12h45 et de 16h à 19h30 Le Vendredi de 8h30 à 13h et de 15h à 19h30 Le samedi de 8h à 13h30 et de 14h30 à 19h30 Le dimanche de 9h à 12h30 |
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UNE TRADITION FAMILIALE
La Fromagerie Collet existe à Vincennes dans le respect d’une tradition familiale qui perdure depuis déjà quatre générations. Notre arrière grand-père, Emile, a été le premier à s’investir dans le travail d’affinage des fromages. Comme lui, nous pérennisons cette tradition de recherche constante des meilleurs produits fermiers artisanaux, en sillonnant les routes de France à la recherche de petits producteurs fermiers. UNE QUALITE ARTISANALE Avec les producteurs nous travaillons, pour une qualité optimum de nos produits. Pour cela nous visitons les régions fromagères, nous choisissons les troupeaux, et nous prenons contact chaque semaine avec nos producteurs fermiers pour connaître l’évolution qualitative des fromages. La Fromagerie Collet a pour enjeu de vous faire découvrir les goûts spécifiques à chaque fromage, selon les saisons et les régions. La Fromagerie Collet s’associe à l’Association des Commerçants de Vincennes pour offrir à chacun de ses clients une heure de stationnement gratuit dans l’un des quatre parkings souterrain de la ville de Vincennes |
| Réalisé par Commerce-en-France.com | ||